今日ご紹介するイケメンがいるお店は、「心斎橋市場　小粋」です。

お店は１階から５階まで、フロアごとにスタイルの違う和空間が
構成されています。

１階、２階はカウンター席やテーブル席、
３階は掘りごたつ式のお座敷、そして４階には個室もありまして、
さらに一番上の５階にあるのは、その名も「黄金茶室」！
金の壁に鯉が泳ぐ、宴会にピッタリの豪華なお部屋です。

ここのこだわりは何と言っても、入り口そばのいけすに入っている
新鮮なお魚！
各地から届く旬の新鮮な魚は、料理長がこだわりにこだわった魚ばかり。

実はその魚の取り扱いにも、とても気を使っています。
水に極力つけない、さばく前は素手でさわらないなど、
（魚の体温は低いので、素手で触ると魚が火傷してしまう）
魚の鮮度を保つために細かいところまで細心の注意を払っています。

● 鮮魚五種盛り　1480円
→よこわ（青森）、サーモン、真鯛（鳴門）、のどくろ（石川）、もんごいか
真鯛は脂がのってる４月９月が旬！皮付きを少し炙って、身がしまってます

その他、今が旬のオススメメニューは
頭ごと出てくる、ブリトロカマ塩焼き　680円、
さんまのうにじょうゆ焼き　850円など。

女性にもおすすめの地酒と一緒に旬の魚を味わってみてください。

さらにお得なランチも！
釜炊きのごはんがいただける日替わりランチは
メイン（お魚かお肉）に、小鉢、サラダ、汁物がついて780円からです。
この時期から冬にかけての季節限定、牛鍋ランチは980円。
お昼にお鍋も人気があるそうです。

「心斎橋市場　小粋」の本間さん！

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