今日ご紹介したお店は、
天神橋筋六丁目にあります鉄板焼きとワインのお店「コアラ食堂」です。
なぜお店の名前が「コアラ食堂」のなのかというと
実は、店長さんがオーストラリア好きというところから、
名付けられたそうです。

築80年の町家を改装したお店で、ノスタルジックな雰囲気の中に
壁はグリーン、ドアはブルーとポップなカラーが絶妙にマッチ。
何とも可愛らしいお店です！

お料理はというと、こだわりの豚と新鮮な野菜を使った鉄板焼きが自慢！

● エビとアボカドとジャガイモのサラダ　マヨソース　900円
→水菜がシャキシャキでgood!

● キャベツと生わかめのアーリオーリオ　500円

●（日替わりメニューで）鹿籠豚を使った野菜炒め

鹿籠豚とは、鹿児島県南部　枕崎の鹿児地区で、サツマイモを食べて育った
黒豚で、柔らかく、赤身が強いのが特徴。脂が甘く、全く臭みがありません。

さらに、鹿籠豚の釜揚げ麺の焼きそば！（800円）
この麺は注文を受けてからゆでています。釜揚げの麺を使うことでコシが出る
そうです。

野菜は、徳島産の皮付きヤングコーン（２本）　480円をはじめ、
中が空洞になっている空芯菜、レンコン、オリーブ、アスパラなど
その日に入った新鮮な野菜がたっぷり！

そして、忘れてはいけないのが、こだわりのワイン！
こちらも料理と一緒にお気軽に楽しんでください。

そして〜みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「コアラ食堂」の寺田さん！

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