今日ご紹介したお店は、
西天満にあります、チュニジア料理のお店「カルタゴ キッチン」です。

みなさん「チュニジア」と聞いて、すぐに国の場所は分かりますか？？
チュニジアは地中海に面した、北アフリカに位置する国です。
「カルタゴ」とは現在のチュニジアの古代都市の名前であり、
現在もその都市名は残っています。

「カルタゴ キッチン」は
そんなチュニジアにある海の近くのレストランをイメージして作られており、
青いドアやかわいらしい窓枠の飾りなど見た目もとってもキュートなお店です。
店内に飾られている絵や、ランプなどは
すべてチュニジアから輸入されたものです。

メニューはチュニジアの高級レストランに出てくるようなメニューばかりで、
本場の豪華なお料理が楽しめます。

お料理は使っている油に一番こだわっているそうで、
チュニジア産の高級オリーブオイルのエキストラバージンを使っているので、
後味に油っぽさが残りません。

● ハーブチキン　（ハーフ）1890円
→バジル、ローズマリー、タイム、レモンの香りがジューシー
　ハーブと一緒に24時間以上漬け込んでから焼いている

● ブリック（チュニジア風揚げ春巻き）　890円
→エビ、マグロ、ポテト、卵、パルメザンチーズ等々…
作るのに２時間以上かかる

また、「ポワソンファルシ」という魚のオーブン焼きもオススメだそうです。
大人数で予約の時に注文しておけば、一人で持ちきれないぐらい大きな魚で
作ってもらえるそうですよ！

そして、みなさんお待ちかねのイケメンスタッフはこの方！

「カルタゴ キッチン」のラザールさん！

↓正面写真とイケメンファイルはこちら↓