今日は肌の乾燥対策に上手にビタミンEを採れる「アボカド」を使ったレシピです。
カンタンにできるアボカドとスモークサーモンのサラダを、
2種類の味付けで作りました。…混ぜるだけですがっ

もりゆう作

材料　　アボカド（1個）、サーモン（50g）
　　　　味付け①マヨネーズ（大さじ2強…お好みですっ）、塩コショウとレモン汁を少々。
　　　　味付け②マヨネーズに山葵、お醤油を少々

作り方　①アボカドを1cm角、サーモンを1cm幅にカットします。

　　　　②味付けはマヨネーズ（大さじ2強…お好みですっ）に塩コショウとレモン汁を少々。
　　　　　アボカドの変色を防ぐためにもレモンを使いますが、それだけじゃもったいないんで、
　　　　　多めにかけちゃっていいと思います。さっぱりします！

　　　　③もう一個はマヨネーズに山葵とお醤油を少々。です。

最初はマヨと塩コショウver.だけのつもりだったんですが、
マヨネーズ入れてから、アボカドといえば山葵と醤油っ！と思い直し…
追加してみました。が、できれば山葵醤油プラス軽くゴマをふるくらいが
いいかもしれません。こっちは、マヨネーズ要らないデス、本来なら。