2009年07月14日
7/14（火）旅を感じる食
今日は、さっぱりとした付け合わせはいかが？ということで
「サルサソース」のレシピです。
ゆーみん作
材料 トマト ２個、ピーマン１個、タマネギ 半分、チリパウダー 小さじ１、
塩 小さじ１、黒こしょう 少々、レモン汁大さじ１、オリーブオイル大さじ２、
作り方 ①トマトは湯むき（熱湯にさっとくぐらせると、皮がするりんと剥けます。）して、
ピーマン、玉ねぎとともに粗みじん切りにします。
②材料をすべてボウルに入れて混ぜ、30分ほど冷やすだけでできあがり！
茹でたひき肉を加えてもおいしいですよん。
