happiness!!SPOON
2009年06月09日
6/9旅を感じる食
今日は、家庭で簡単にインドの味！「タンドリーチキン」のレシピです。
ゆーみん作 注）ホントですよ！
材料 鶏手羽元 ６本、ヨーグルト 大さじ２、カレー粉 小さじ２、ウスターソース 小さじ１杯
ニンニクのすりおろし ひとかけ分
作り方 ①鶏手羽元６本に、フォークで穴をあけ、塩、こしょう をまぶしてもみ込みます。
②ポリ袋に、その手羽元、ヨーグルト、カレー粉、ウスターソース、ニンニクのすりおろし を入れ、３０分以上 つけ込みます。
③250℃に熱したオーブンで およそ２０分焼くと出来上がりです！
カレーにいれてもGOOD！
