先日ご紹介しました、
泉南のさといもを使った焼酎「せんなん」を
使ったオリジナルレシピがあるお店に行ってきました！

5店舗をハシゴ！酔っぱらってしまう〜
しかも、これが全部美味しかったんです！！
5店舗それぞれが「さといも焼酎」の良さを引き出すレシピに
なっていました！

その5店舗を今週・来週に渡ってご紹介します◎

その①「カフェ・フレンズ」

看板には「マスターと気軽にしゃべれるお店」…
その通り！フレンドリーなマスターがいらっしゃいました！
マスターは留学生も受け入れていて、この日は
台湾からの留学生ふたりがお店のポップ作りをしていました。

このお店で出されている「せんなん」をつかったメニューは
「夕陽」と名付けられたカクテル！

飲みやすさと清涼感にこだわり、さといも焼酎本来の
美味しさをしっかりと味わってもらえるように作られています。
夕日百選にも選定されているマーブルビーチをイメージし
金熊寺の梅干しを夕陽に見立てた焼酎です。

レシピは・・・
冷やした「せんなん」50ccと氷を入れて、
大葉と梅干しを添えたら完成！
グラスも冷やしておくのがベストですよ〜☆
1杯500円。１日10杯の限定です！

その②「たこ焼き酒場 蛸市」

たこ焼きをアテにお酒が楽しめ、
たこ焼きの種類も多く、毎日通っても飽きないお店ですよ！

そんな蛸市さんでは、今回の企画で唯一の料理メニューが登場。
そうめんに柔らかい豚肉をがっつりのせてボリューム満点！
　
「さといも焼酎」はなんと「そうめんつゆ」に使用！！
アルコール分は熱処理で飛ばし、
食べる前に芋の香りがふわっとひろがるというアイデア
を取り込んでいます。
「冷しゃぶそうめん」は500円 1日20食限定です◎

「カフェ・フレンズ」さん「蛸市」さんごちそうさまでした☆
来週の恋するせんなんコーナーも引き続き
「さといも焼酎」をつかったオリジナルレシピを提供している
お店をご紹介します！お楽しみに♪