今年新発売の「おとなのtacook」を使って、
赤松ちゃんも「蒸しチンジャオロース」に挑戦してみました！

蒸しチンジャオロース
材料（1〜2人分）

豚もも肉　80g
ピーマン　3個
たけのこ（水煮）　40g
干し椎茸（水に戻す）　1枚
しょうが　2g

☆調味料
しょうゆ　小さじ1 と1/2
オイスターソース　大さじ 3/4
酒　小さじ1と1/2
砂糖　小さじ 3/4
豆板醤　小さじ 2/3
片栗粉　小さじ1と1/2
塩、こしょう 適量

仕上げ用に
ごま油　適量

　
作り方
①豚肉は、繊維に沿って細切りにし、☆の調味料をかけて混ぜる。まぜまぜ〜

②ピーマン、たけのこ、椎茸、しょうがは細切りにする。
　しょうがはチューブタイプでもOK。

　
③ ①と②を混ぜ合わせてクッキングプレートにのせる。

④0.5カップ又は1カップの洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットする。

　
⑤クッキングプレートを内なべにセットし、「白米」メニューを選んで「炊飯」キーを押す。
　おいしくできあがりますように！

　
⑥できあがったらごま油を加えて、器に盛りつける。
　いい感じに仕上がってます！ごはんもばっちり炊けてる！

完成！！いっただきま〜す！！

どれどれ〜お味はどうかな？！

う〜んおいしい！！ごはんもふっくら炊けています！
これはごはんが進む！