先日ご紹介しました、
泉南のさといもを使った焼酎「せんなん」を
使ったオリジナルレシピがあるお店に行ってきました！

5店舗をハシゴ！酔っぱらってしまう〜
しかも、これが全部美味しかったんです！！
5店舗それぞれが「さといも焼酎」の良さを引き出すレシピに
なっていました！

今週はお店紹介第２弾！

その①「魚割ぽう　うを政」

泉南市の和食はココ！と呼ばれるほどの有名店！
地元や近隣の街から良質の食材を調達し、
自慢の料理が提供されます！

ここでは、隣町の紀州和歌山でとれた新鮮な梅を
使った自家製梅酒と泉南産の紫蘇で飾ったカクテル
をご用意いただきました。
泉南ののどかな風景を思い浮かべることができます！
名づけて「紀泉」！

その②「Italian restaurant nuno」

女性同士やカップルでゆっくりとイタリアン料理
が堪能できるレストランです。
ここではイタリアン料理に合う涼しげなカクテルを
ご用意いただきました！
「さといも焼酎せんなんのモヒート」

通常モヒートはラムをベースにするカクテルですが、
そこをさといも焼酎せんなんに変更。
ガムシロップを入れて、炭酸水でアップし
レモンスライスとミントを浮かべて完成です！

その③「rojica」

レンガ工場の跡地をカフェスペースとして
オープンしています。雑貨店としても楽しめる
お店になっていました！

ここでは、さといも焼酎にタンジェリンオレンジの
爽やかな酸味がマッチした南国情緒あふれる
「マーブルサンシャイン」をご用意いただきました！

どのお店も優しく素敵な店主さんがいて
泉南市がより大好きになった一日でした！

「魚割ぽう 魚政」さん「Italian restaurant nuno」さん
「rojica」さん、ありがとうございました！