happiness!! Weekly Topicks!

今回は、夏休み特別編！
「親子でも楽しめる簡単クッキング」をご紹介！！

◎赤松ちゃんオリジナル ツナと玉ねぎの炊き込みご飯◎

〜材料〜

・　お米　4合
・　玉ねぎ　1/2個
・　ツナ缶　1缶
・　舞茸　1/2パック
・　しめじ　1/2パック
（お好みのキノコでOK）
・　ちくわ　2本

～調味料～
・　粉末だし　１袋　
・　しょうゆ　
・　塩
・　マヨネーズ

めんつゆとかみりんも入れたほうがいいかも！！

～作り方です～

あらかじめお米は研いで、水に1時間ほどつけておきます。
水の量は、普通にお米を炊く時の4合の目盛りぐらい。

玉ねぎ、ちくわ、舞茸は薄くスライス、しめじは手でちぎっておきましょう。

いったんお米をつけていた水は、ボール等に移して
内釜に水切りしたお米、その上に切った材料を上に入れます。

さらに、軽く油分を切ったツナ、粉末だし、しょうゆ、塩、
隠し味にマヨネーズを入れます。
（マヨネーズを入れる事でコクが出ます！）

先ほどボールに移していた水も一緒に入れて、軽く混ぜます。
（固めが好きな方は、4合のメモリよりちょっとだけ水を少なめに！）

炊飯器にセッティングして、炊き込みご飯モードで炊飯。

炊きあがったら、ごはんと具を混ぜて完成です！

召し上がれ～♪
食べる時に味付け海苔をちらしても美味しいかも！
ぜひご家庭で作ってみてくださいね～♪