2014年07月29日
毎週火曜日にお送りしている「happiness!!LAB」
リスナーさんから頂いた「おいしいグルメ情報」
「このアイテムオススメします」
「あの新商品気になっているから先に試食して~!」など情報や要望を基に
実際、私、赤松が試してみよう!というコーナー!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 今日は月末実験バージョン!!!
枚方市のりんこちゃんからこんなメールを頂きました!
「毎日暑くて早くも食欲がありません。
簡単でお野菜もとれるようなメニューなにかありませんか?」
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本格的な夏に入り、食べるのも作るのも嫌になっちゃうことも多いです。
でも!そんなんじゃ夏乗り切れません!!!!
ということで、今日は赤松オススメの「冷製ミネストローネ」を作ってみました!
材料です!
● 玉ねぎ 1個
● 茄子 1本
● ズッキーニ 1/2本
● セロリ 1本
● ベーコン(ハーフ) 6枚
● トマト 1/2個
● 水 600cc
● カットトマト 1/2〜2/3感
● 塩こしょう 適量 ●コンソメキューブ2個 ●しょうゆ 小さじ1/2くらい
作ってる模様をお聞きいただきました!!!
キノコやにんにく、人参やケチャップを入れてもおいしいですよ!
切って、火が通りにくいものから炒めて、煮込むだけ!!!
簡単でおいしいですよ!
食べきれなかったら冷凍もできるので、食べたいときに食べれて便利!!!!
りんこさんも簡単なのでぜひ作って、夏を乗り切ってくださいね!
メールありがとうございました!
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火曜日のハピネスラボのコーナー、 このようにあなたの周りで
「気になるアイテム」「おススメしたいもの」「あの新商品おいしいか試してみて~」
など、ご依頼、要望ありませんか?
赤松、「happiness!!LAB」で実際に試してみたいと思います。
みなさんからの情報で成り立つコーナー!
月末のこの実験のコーナーにも希望があればぜひ
メッセージお待ちしています!!!
そして来週は第一火曜日!!
「Manneken happy delivery」
あのおいしいワッフルマネケンの商品情報をお届けします!!!
そして当日焼き上げたワッフル12個セットのプレゼントもありますよ。
エントリーにはいくつかお願いがあるので詳しくはhappiness!!blogご覧ください!
来週もお楽しみに!