PICK UP! OSAKA STATION CITY
2014年05月01日
毎週木曜日のこのお時間は、
「PICK UP! OSAKA STATION CITY」のコーナー。
大阪ステーションシティで話題のお店や注目のイベント情報など
毎週ご紹介しています。
今日から5月ということで、大阪ステーションシティのポスターや
マンスリーガイドも新しくなっていますよ!!
5月バージョンの赤松ちゃんもチェックしてみてくださいね〜
さて、このコーナーで今週ご紹介するのは、
JR大阪三越伊勢丹 地下2階にあります
「リーデル・ワイン・ブティック」です。
「リーデル」は、
創業250年以上の歴史を誇るオーストリアの名門ワイングラスブランドです。
大阪ステーションシティには、
“ここだけ”のオンリーワンがたくさんありますが、
こちらの「リーデルワインブティック」は、
ワイン売り場とリーデル直営ワインブティックが併設されている
日本で唯一の場所なんです。
ほんとに地下食品売り場の一角、ワイン売り場のすぐ横にあるお店です。
また、こちらのショップでは、単にグラスを販売するだけでなく、
ワインを形の異なるグラスで飲み比べてみて、
どのようにワインの味わいが変わるのか、実際に体験する事ができます。
先日お店にお邪魔して、テイスティングセミナーを体験してきました。
カウンターの席に座って、大人な雰囲気のオシャレなバーに来たような気分。
カウンター越しに、バーのマスターさながらセミナーを教えていただいたのは、
ショップマネージャーで、ソムリエでもある森さん。
用意されたのは、小さなグラスと、膨らみの大きなグラスの2種類。
同じワインでも、
小さなグラスに注ぐと、香りも立たず、味も渋味が強くなってしまいます。
今度は、膨らみの大きなグラスに注ぐと、ふくよかな香りが立ち、
舌に触れたときも渋味がなくフルーティーな味わいに!!
「ぜんぜん違う!すごい!イリュージョン!」と、
赤松ちゃんも大興奮していました◎
香りを嗅ぐ際、鼻をぐいっとグラスの中に入れ込む方法も驚きでした。
お高いワインだから、そんなに違うんでしょ!と思われるかもしれませんが、
1000円以下の安いテーブルワインでも、
正しいグラスで飲むと普段の何倍もおいしくなるんです!
森さん曰く、「ワインは香りを楽しむお酒」とのこと。
ワインの香りを存分に楽しむためには、グラスの大きさがかなり重要なんです。
テイスティング体験の時間は15分ほどですが、
それ以降もゆっくりと、ワインとプティフードを楽しめます。
テイスティングセミナーお試しコースは、
税別1500円から。時期によって若干お値段は変わります。
予約なしで体験できますよ。
「リーデル・ワイン・ブティック」は、
JR大阪三越伊勢丹 地下2階にあります。
営業時間は、午前10時から午後8時30分までです。
みなさんもぜひ、テイスティング体験でグラスのイリュージョンを
味わってみてくださいね!
そして、ゴールデンウィークのおでかけは、ぜひ大阪ステーションシティに
お立ち寄りください。