先週石窯プロジェクトの報告もあったので、
今日は、ホームベーカリーを使ってお家でも簡単にできる
「8種のベビーチーズのピザ」をご紹介します！

材料

・Q・B・B ベビーチーズ　8種類
（プレーン、アーモンド、スモーク、カマンベール、クリームチーズ、
　チーズで鉄分、ブラックペッパー、 チーズでカルシウム）それぞれ1個ずつ

・Q・B・B 楽しもう！とろけるチーズメニュー
　とろけるチーズ 60ｇ

そして、生地の材料は、

強力粉 100ｇ
塩 小さじ1/4
水 75ｃｃ
イースト 小さじ 1/4
オリーブオイル 小さじ1
砂糖 ひとつまみ

作り方
①まず、 ホームベーカリーに 生地の材料を全て入れて第一発酵までします。

②次に、ベビーチーズ8種は、5㎜角にカットします。

③生地の醗酵が終わったら、打ち粉をした台に取り出し、
　優しく押さえてガスを抜き、きれいに丸め、
　もう10～20分乾燥しないように常温においておきます。

④そして、その生地を麺棒で直径20cmまで伸ばします。
　フォークで具材をのせる部分に穴を数ヶ所あけておきます。
天板にクッキングシートをしき、
　その上に伸ばした生地をのせ、もう一度形を整えます。

⑤生地に、カットしたベビーチーズ8種・とろけるチーズをかけて
　250℃のオーブンで5分～7分焼いたらできあがりです！

生地とチーズだけのシンプルなピザですが美味しさはバツグン！！
もちろんベビーチーズを８種全部使わなくても美味しいピザができますし、
新発売の「金ゴマ」を使ってもＯＫ！
パーティーメニューにもピッタリなんで、
クリスマスにチーズがたくさんのピザはいかかがですか？

毎週３名の方にQ・B・Bチーズセットをプレゼント！

プレゼントの内容は、
ベビーチーズ９種類と、大きいスライスチーズ２種類、
そして、オリジナルベビーチーズマグネット　１個がセットになっています。
新しく、チーズデザートには「アールグレイ」
ベビーチーズには「金ごま入りベビー」がこの秋から仲間入りしていますよ！

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