１０月６日から１２日まで、ヒルトン大阪で開催中の「英国料理フェスティバル」★★★

初日のレセプションにお招き頂き、若宮行ってまいりました！そして、食してまいりました！
ええ？？！イギリスの料理？？？　って？？？
「フィッシュ＆チップス」とか～～～～～って、思いましたよ。（正直）

「ためしてみて、美味しいイギリス』FOOD is GREAT!
はい、ためしてガッテンです。
こんなメニューでございました。

ハトのローストでしょ。ぽっぽ～～
リークとポテトのスープ ←スモークチェダーチーズを、かけてくれるんですけど、
このチェーダーチーズが、おいしい。チーズってフランスって思うけど、
英国のチーズは、700種以上あって、特にチェダーは絶品。
海の鱒（マス）のスモークに、
メインは、牛ヒレ肉。エスカルゴ
デザートは、洋ナシのクランブル、アイスクリーム

英国から招いてのシェフ（左）　ロバートさん
（ロンドンの老舗ホテル「ウォルドルフ」の総料理長です）
英国大使館（右）　日本語ぺらぺらさんです。

ヒルトン大阪で、英国を感じて、食べて飲んでみて。
アフタヌーン・ティーもいいね。

「英国料理フェスティバル」は１０月１２日まで開催中です。

詳しくは↓★
http://hiltonosaka.com/plans/restaurants/skylounge/491/