DJ:前田彩名

なんば発→世界へ!
街と一体となってミナミから
メガヒットを生む&
働く人を応援する4時間


「ECC MEGA ENGLISH」ハイライト

「なんば発世界へ」を合言葉に、
英語でジュニアが突撃レポート。
「英語で仲良く、楽しく話そう」というコーナー。
特におもしろかったインタビューをまとめてみました。Listen please!

ECC MEGA ENGLISH毎週金曜日15:15頃から放送!

3月18日:恩地食品なん麺GA BATTLE 【太麺 決勝戦】

 
“食べ物のコトならおまかせ!のなんMEGA”と“麺のことならおまかせ!の恩地食品”とで
大阪新名物を世に送り出す壮大な新プロジェクト!
【恩地食品 なん麺GA BATTLE ~ 勝ち残りヤングレシピ決定戦 ~】
 
恩地食品で40年もの歴史がある焼そばヤングが、この春から“太麺と細麺”の2種類になって新発売!
それを記念して「大阪新名物を恩地食品焼そばヤングで考えて!」を合言葉にリスナーから焼そばレシピを大募集~!!
   
そして今日ついに【太麺決勝戦】
 
見事 太麺を制したのは。。。。。
 
『キャベツ・もやし・にんじん・豚バラ・天カス・イカゲソを入れて、味付けはソースではなくダシ醤油!
鉄板に少しそばを押しつけて“おこげ”を作ると更に美味しくなりますよ。』

 
 コチラッ!!
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【だし醤油焼きそば】
尼崎市のたかちゃんのレシピです。
 
太麺レシピナンバーワンに選ばれました【ダシ醤油焼きそば】は、期間限定で、湊町リバープレイスB1焼そば専門店「やん」および、京都・大阪・奈良・愛知で展開中の「お好み焼・鉄板焼」の、『きん太』で販売されます!
他にも、番組と恩地のWネームオリジナルこて、お食事券、やん推薦ソースをプレゼント!!!!!!
 
この焼きそばヤングは、独特の食感や食べごたえがあり1度食べるとやみつきに~。
特に太麺は、具材をたっぷりと入れたメニューでもべちゃついたりせずに強ごし感がしっかりと残るのが特徴。
 
細麺は、強火でさっと炒めて、あっという間に調理が出来ます!あまり具材を沢山入れるとべちゃついてしまうので、
なるべくシンプルな食べ方をオススメしたいですね~
 
「焼そばヤング 太麺・細麺」は大阪府にあるスーパーコノミヤ、スーパーサンプラザ、食品館 アプロなどで発売中です!!
品切れの場合もあるのでご容赦ください。また楽天でもお買い求めできますよ。

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