枝豆とチーズの一味和え
2015年07月17日
Q・B・B Yumi’s Kitchen
『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!
今月7月のテーマは・・・ 『スパイス調味料とチーズ』
そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『枝豆とチーズの一味和え』です♪
茹でた枝豆があれば簡単にできちゃいます!
一味とチーズがお酒によくあう!
まず、材料(4人前)は・・・
枝豆(冷凍) およそ300g
Q・B・Bスモーク味ベビー 3個
一味唐辛子 お好みの量
ごま油 大さじ1
塩 適量
作り方は・・・
まず、冷凍枝豆は解凍し、さやから取り出しておきます。
チーズは5mm角にカット。
なんて簡単\(*T▽T*)/
★今日のレシピのポイント★
七味ではなく、シンプルに「一味」。
または、唐辛子、鷹の爪もいいアクセントに。
この組み合わせで、おにぎりにしても美味しい!