『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！

今月５月のテーマは・・・ 『調味料とチーズ！』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『ツナとゆず胡椒マヨとチーズのおにぎらず』です♪

流行の“おにぎらず”！！
冷蔵庫に残っている調味料でアレンジ無限大ですよ～！

まず、材料（１個分）は・・・

海苔　　大１枚
ご飯　　お茶碗１杯分
柚子胡椒　　小さじ１
マヨネーズ　　大さじ１
ツナ缶　　1缶
きゅうり　　１/２本
Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズで鉄分べビー　　1個

作り方です。
チーズを小さい角切りにして、あたたかいご飯と混ぜます。

きゅうりは４等分にスライス。

ツナ缶は水分を切り、柚子胡椒、マヨネーズと混ぜておきましょう。

少し冷ましたご飯（半分の量）を海苔の中央に広げます。

ご飯の上にきゅうりを並べて・・・

ツナを真ん中にのせ・・・

その上に残りのご飯をのせてください。

お弁当箱を包むみたいに、４つの角を真ん中に向かって折り込んで、包んでいきます！

四角く成形したら、ラップで巻き、しばらく置いてなじませてからラップごと半分にカット。
切り口がキレイに見えるように、切る方向に注意！・・・完成で～～す！！！

行楽シーズンのお弁当にもぴったり。いただきますぅ～～～！！

★今日のレシピのポイント★
きゅうりの食感を楽しむために、厚めにスライス（今回は４枚にスライスしてます）

“おにぎらず”といえども、グッとしっかり押さえて固める。
ラップの上から切って、断面をきれいに。

ぜひ試してみてください～♪