たこわさとアボカドの和え物

2015年03月06日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月3月のテーマは・・・ 『珍味三昧!!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『たこわさとアボカドの和え物』です♪

材料を切って、和えるだけの簡単レシピ!
意外な組み合わせですが、お酒にあうんです!!!


まず、材料(4人前)は・・・

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たこわさ  100g
アボカド  1個
オリーブオイル  大さじ1

Q・B・B クリームチーズ入りベビー  2個


作り方はめちゃくちゃ簡単!

アボカドは1cm角、チーズは5mm角にカットします。
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たこわさと、アボカド、チーズを和え、オリーブオイルをまわしかけて・・・
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なんと・・・完成で~~す!!!
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簡単!!和えるだけですよ!?
さっそく、いっただきまぁ~~~すっ♪
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★今日のレシピのポイント★
たこわさとアボカド、チーズをまとめてくれるのは、オリーブオイル。
味が濃いなと思ったら、オリーブオイルで調整してください。


今日の晩酌のおともはコレに決まり!
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