カニカマのカニ飯風おにぎり

2015年01月23日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月1月のテーマは・・・ 『お正月使いすぎた!お財布にやさしい節約レシピ!!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた素敵な“チーズレシピ”は・・・
『カニカマのカニ飯風おにぎり』です♪

“なんちゃって”ですが、ポイントをおさえれば、上品なカニ飯風の仕上がりに。


まずは、材料(4個分)

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ご飯  200g
Q・B・B金ごま入りベビー  2個
カニカマ  2本
三つ葉  4本
醤油  小さじ1/2


作り方です!
チーズとカニカマは5mm角くらいカット。三つ葉は、軸も葉も細かくカットします。

温かいご飯と、具材、醤油をよ~く混ぜ合わせましょう。
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あとは、4等分にしておにぎりの形ににぎって・・・
150123 2.gif にぎにぎ♡


完成で~~す!!!
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今日のレシピも簡単★

では、さっそく・・・いっただきまぁ~~~すっ!!!!
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三つ葉の香りが効いていておいしい!


★今日のレシピのポイント★
カニカマを使って簡単にカニ飯を表現。
三つ葉の味が上品さを引き出すポイントです!!
チーズはQ・B・B金ごま入りベビーがベストマッチですよ。

塩加減が足りない分は、醤油ではなく塩で補いましょう。

あまった三つ葉は、味噌汁、出汁巻きなどに。


お弁当にもおススメです。試してみてね~♪
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