『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています！

今月７月のテーマは・・・ 『アウトドアクッキング！』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた
素敵な“チーズレシピ”は・・・
スモークチーズでアウトドア満喫『バーベキューおにぎり』です♪

焼き肉のたれとスモークチーズで、
まるでBBQで炭火で焼いたかのような味わい。
お子さまのお弁当にも、お父さんの夜食にもピッタリです！！

まずは、材料（４個分）から・・・

白ご飯　　２００ｇ
焼き肉のたれ　　大さじ１
ソーセージ　　１本（1本２０ｇ）
枝豆　　３０ｇ
Ｑ・Ｂ・Ｂ スモーク味ベビー　　２個
サラダ油　　適量

では、作っていきましょう。
まず、ソーセージとチーズは５ｍｍ角にカット。
枝豆は塩ゆでして、さやから身を取り出しておきます。
ソーセージはさっと炒めておきましょう。

ボウルに温かい白ご飯と焼き肉のたれ、具材すべてを入れ、
混ぜ合わせたら４等分にして、三角おにぎりにします。

にぎにぎ。

サラダ油を熱したフライパン（もしくはトースター）で、
おにぎりがこんがりするまで両面を焼いていきます。

櫻井先生はもちろん・・・・・ガスバーナー！！

こんがり焼き目がついたら、完成で～～す！！！

香ばしい匂いが食欲をそそります！！
では、さっそく・・・いっただきまぁ～～～すっ♪♪♪

★今日のレシピのポイント★
お肉やお野菜は残ったものでもOK。
冷蔵庫で常に残っているような調味料を利用した簡単焼きおにぎりです。
ちょっとの量でも１品できてしまいますので残らず使い切りましょう！

ビールのおつまみにもなります。
アウトドアでは、おにぎりだけ作って持って行き、食べるときに焼くと楽ちんです。

ＢＢＱのときに作ってみてね！