★☆★スペシャル・ゲスト★☆★

2014年06月27日

インフォメーション

KAT-TUNの田口淳之介さんをお迎えしました!!

KAT-TUNは、6月25日にニューアルバム『come Here』をリリース。
7月からはツアーがスターします。
関西は・・・
7月17日(木)18日(金) グランキューブ大阪 メインホール
12月30日(火)31日(水) 京セラ ドーム大阪

そして!田口さんは現在、舞台『フォレスト・ガンプ』にご出演中。
チケットはほぼ完売とのことです。

*:.。.:*゜キラママ゜*:.。.:*

2014年06月27日

キラリと光るママを応援するコーナー『キラリ!』

このコーナーでは、企業、飲食、教育、音楽などなど、
様々な業界で活躍しながら、
ママとしても光る「キラママ」をご紹介していきます。

子育て、お仕事、趣味、プライベートなどなど、
いろんなお話を伺って、光る「キラママ」の秘訣や魅力、
ライフスタイルを共有していきましょう!


先週に引き続き、今日のキラママは・・・
「工場見学ガイド関西 親子で楽しむ工場見学」など
HPを制作されている松本さおりさんです。
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お子さんとのお出かけの参考になる
「工場見学ガイド関西 親子で楽しむ工場見学」はこちら!

リスナーさんと「yumi's Kitchen」

2014年06月27日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

先週、『料理家・櫻井絵里子さん』の教室に、
リスナーの方、2名様をご招待して、
『Q・B・B yumi's Kitchen』特別バージョンを開催しました。

メニューは・・・
『パルメザン風味の肉団子のトマト煮』、『ズッキー二パスタ』、
『マッシュポテト』、『トウモロコシとブラックペッパーチーズご飯』、
『パプリカとチーズのオムレツ』、『マンゴーチーズとパインとミントのマチェドニア』。


参加いただいた、ちかさんとりえさんは新婚さんコンビ。
普段からお料理をされているので、スムーズに6品が出来上がりました。
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ユーミンはあまりすることがないので洗い物。。。
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本当に楽しくみんなで料理ができました♪
出来上がりはこんな感じです。
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そして、4人でいっただきまぁ~~~すっ♪♪♪
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ちかさん&りえさん、ありがとうございました!!
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なんと、このリスナーさんをご招待しての「yumi's Kitchen」!!
第2回の開催が決定しました~~~!!!
開催日時や申込み方法など、
詳しくは近日中にお知らせできると思います。
もうしばらくお待ちくださいませ。

型が無くても牛乳パックで簡単 にんじんでケーキ

2014年06月27日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月6月のテーマは・・・
『梅雨だから、お家で楽しもう!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた
素敵な“チーズレシピ”は・・・
『お子様と一緒にお家で楽しむ 型が無くても牛乳パックで簡単 にんじんでケーキ』です♪

本来はスパイシーな味付けの「にんじんケーキ」ですが、
櫻井流はきび砂糖で素朴な味わい。
お子さまにも食べやすい「にんじんケーキ」です。


まずは、材料・・・
(500ml牛乳パック1本分の空き箱でつくれるサイズの分量です。)

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薄力粉 50g
ベーキングパウダー  小さじ1/2
きび砂糖  40g
食塩不使用バター  40g
卵  1個
にんじん  60g
Q・B・B チーズデザート瀬戸内レモン6P  1箱

※型はどんな大きさのものでもOK。平べったくなってもかまいません。


では、作っていきましょう!
にんじんは皮ごと2cm角くらいにカットして、レンジで加熱。
柔らかくなったらマッシャ―で粗めにつぶし、あら熱を取っておきましょう。

薄力粉とベーキングパウダーは、計量して、合わせてふるっておきます。

常温に戻したバターをボウルに入れて、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜていきます。
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混ざったら、分離しないように卵を2、3回に分けて加え、
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次に、ふるいにかけた粉類を入れて、泡だて器でしっかりと艶が出るまで混ぜ合わせましょう。
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粗目につぶしておいたにんじんを加えます。
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クッキングシートをしいた型に生地を流し入れ、
180℃に予熱したオーブンで20~25分程焼きます。
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パウンドケーキの型がなくても大丈夫!
櫻井先生が使ったのは牛乳パックです。。。
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型はどんな大きさのものでもOK。
平べったくなってもかまいません。

ケーキは、竹串に何もついてこなれれば焼き上がり。
網などにに取って、冷ましましょう。

チーズを常温に置き、柔らかくしたら、
塗りやすいように、混ぜてクリーム状にします。
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クリーム状にしたチーズをパウンドの上にたっぷりと塗ったら
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完成で~~す!!!
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切るとこんな感じです♡
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ケーキも簡単!カワイイし美味しそう!!
いっただきまぁ~~~すっ♪♪♪
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★今日のレシピのポイント★
にんじんを蒸してから混ぜ込むことで甘みを引出し、お砂糖控えめに。
さっぱりとしたチーズクリームがとても合います。

本来のスパイスを利かせたにんじんケーキも美味しいですが、
きび砂糖で素朴に仕上げたにんじんケーキもおすすめ☆
これならお子様でも食べやすい!

つくってみてね~!!
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味の素KK はぐたす厨房!

2014年06月27日

インフォメーション

このコーナーは、「和食」の基本である
『だし』、『うま味』に焦点をあてた7月限定特別コーナーです!!
来週からスタートしますよ~☆

現在、はぐたすではみなさんの家庭の自慢の和食レシピを募集中です。
和食といえば『だし』!!『出汁』を活かしたメニューを教えて下さい。

応募いただいた中から、メニューを選び、
この『味の素KK はぐたす厨房!』でご紹介させていただきます。
さらに、和食の達人に実際に作ってもらい、和食の料理テクニックも伺います!!

その和食の達人は・・・
『日本料理 北新地 湯木』の店主 湯木尚二さんです。


ご紹介させていただいた方には、
『日本料理 北新地 湯木』のお食事券1万円分
味の素KK製品をプレゼントします!!

あなたのご家庭の和食レシピ!どしどしご応募ください!!!

★チーズ詰め合わせをプレゼント★

2014年06月27日

インフォメーション

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『Q・B・B 六甲バター』から抽選で3名の方に
Q・B・Bチーズ詰め合わせをプレゼント致します!


6月は第1日曜日が「ベビーチーズの日」ということで、
内容は・・・ベビーチーズ(プレーン)、アーモンド入りベビー、
スモーク味ベビー、カマンベール入りベビー、クリームチーズ入りベビー、
チーズで鉄分ベビー、チーズでカルシウムベビー、
ブラックペッパー入りベビー、金ごま入りベビー の定番の9種類に加え、
期間限定の、ビールに合うベビーチーズ マスタード&チョリソー風味、
ビールに合うベビーチーズ レモン&ペッパー入り、
こちらがセットになっています~!!


ご希望の方は、アナタの住所・氏名・年齢・電話番号とチーズプレゼント希望と書いて
hug@fmosaka.net”までメール、
または“fmosaka.net内のhug+の番組ページからアクセス”お願いします!
当選者は番組のエンディングで発表します!!


みなさんのチーズレシピも聞かせて下さいね~♪

Q・B・BのHPはこちら!

おはぐたす

2014年06月27日

インフォメーション

今週の「はぐたす」は・・・

12時20分過ぎごろからは、『Q・B・B Yumi's Kitchen』
栄養いっぱいのチーズを大フィーチャーして、
上手に栄養を摂取する工夫やそれを反映したレシピをご紹介します。
今週は、『梅雨だから、お家で楽しもう!』!!
『お子様と一緒にお家で楽しむ 型が無くても牛乳パックで簡単 にんじんでケーキ』!
にんじん嫌いのお子さまも喜んで食べてくれそうなケーキです☆


12時40分頃からは、光っているママを応援するコーナー『キラリ!』
いろんなジャンルで活躍しながら、さらにママとしても輝く
“キラママ”をお迎えして、お話を伺っていきます!
先週に引き続き、「工場見学ガイド関西 親子で楽しむ工場見学」など
HPを制作されている松本さおりさんが登場☆彡


1時過ぎには、スペシャルゲストにKAT-TUNの田口淳之介さんをお迎えします。
田口さんへのメッセージなどもお待ちしてますよ!


1時40分過ぎには、日々のちょっとした
「なんてこったぁ~~!」という話題を
みなさんと共有して、hugする『マンマミーア』のコーナー☆
今日は・・・「 雨 問題」です。
傘はビニール傘派?折りたたみ派?晴雨兼用?
レインブーツ、レインシューズは持ってますか?
傘をどこかに忘れないようにするにはどうしたらいいの?
お洗濯、洗車、お出かけのとき、・・・困る~~~!!などなど、
今日は、みんなで「雨」に関するマンマミーアを共有しましょう。


そして、2時過ぎには、お一人で、お友達と、ご家族で・・・ママに嬉しい!
週末に使えるhug+的おススメお出かけスポットをご紹介します♪
今週は、明日28日(土)・29日(日)にインテックス大阪で開催される
『マタニティーカーニバル2014』です。
詳しくは、今日のハグスポにて。。。
これまでのお出かけ情報は、
ハグスポのFacebookページに写真をUPしています。
そちらもチェックして、いいね!して下さいね。


今日もみなさんからのメッセージ&リクエストをお待ちしております!!

メッセージ&リクエストは
hug+のリクエストフォームまたはhug@fmosaka.netまで。


ママDJの大塚由美がお送りする『hug+』!!
この番組では、ラジオをお聴きのママさんたちからの
『hug-mama』メッセージを大募集中です!
FM OSAKAをお聴きのママさん!
日頃、感じている育児の喜びや疑問、ほかのママさんへの質問、
お悩みやうちのこ自慢話・・・・・などはありませんか??
ぜひ、『hug+』までメッセージをお寄せください。
ラジオをお聴きのみなさん、そしてママDJの大塚由美と共有しましょう!!

また、『hug-mama』メッセージをいただいた方の中から、抽選で3名様に
『チュチュベビー』と『ミッフィー』がコラボしたガラス製の哺乳瓶をプレゼント!!


詳しくは、『チュチュベビーhug-mama』のサイトをチェックしてみてください★


では、今週の『hug+(はぐたす)』!!
この後、午後3時ちょっと前までお付き合いくださいませ♡

急募!!!

2014年06月20日

インフォメーション

はぐたすでは、お出汁を使った和食レシピを大募集中です。

実は・・・、
近々スタートする新企画で出汁を大フィーチャー!
この企画にあなたのレシピが採用されると
なんと!とってもイイことがあるんです~★

まだ、詳しいことはヒミツですが、
みなさんのおうちの出汁を使った自慢の和食レシピを教えて下さい!

お待ちしております!!

★☆★スペシャル・ゲスト★☆★

2014年06月20日

インフォメーション

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今日は、ゲストに松崎しげるさんをお迎えしました!

時代も国籍も音楽のジャンルの壁も軽々と超えた
究極のコラボレーションアルバム『black on black』をリリース。

8月2日(土)には、大阪・万博記念公演もみじ川芝生広場で行われる
『情熱大陸 SPECIAL LIVE SUMMER TIME BONANZA’14』に出演されます。

詳しくは松崎しげるさんのHPをご覧ください。

*:.。.:*゜キラママ゜*:.。.:*

2014年06月20日

キラリ!

キラリと光るママを応援するコーナー『キラリ!』

このコーナーでは、企業、飲食、教育、音楽などなど、
様々な業界で活躍しながら、
ママとしても光る「キラママ」をご紹介していきます。

子育て、お仕事、趣味、プライベートなどなど、
いろんなお話を伺って、光る「キラママ」の秘訣や魅力、
ライフスタイルを共有していきましょう!


今日のキラママは、「工場見学ガイド関西 親子で楽しむ工場見学」など
HPを制作されている松本さおりさんです。
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松本さんは、小学2年生 7歳の男女の双子ちゃんのママ。
双子ちゃんは何をしていても「かわいい」とOBコメントをいただきました!
ご自宅でママに嬉しいHPを制作されています。


「工場見学ガイド関西 親子で楽しむ工場見学」はこちら!
ぜひ、お出かけの参考にしてみてください。

いつものカレーに チーズナン

2014年06月20日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月6月のテーマは・・・
『梅雨だから、お家で楽しもう!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた
素敵な“チーズレシピ”は・・・
『お子様と一緒にお家で楽しむ いつものカレーに チーズナン』です♪


ナンは、タンドールで焼き上げるインドのパン!
今回は、フライパンを使ってつくれる
簡単☆チーズナン(風)←タンドール使ってないし~。。。(笑)
もちもちで、チーズとろ~ん、香ばしくて・・・美味しぃ~!!!


まずは、材料(4枚分)は・・・

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強力粉  200g
塩  小さじ1/4
水  125cc前後
ベーキングパウダー  小さじ1
Q・B・B とろけるチーズ  80g
余りもののカレー  適量


では、ナンの生地から作っていきましょう♪

強力粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ、
水を少しずつ加えて、こねていきます。
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つるんとするまでしっかりと捏ねたら、ラップに包んで30分寝かせましょう。
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テーブルの片隅で放置されている生地。。。


寝かせた生地を4等分にして、
まな板などの上に粉(強力粉)をひき、麺棒で細長くのばします。
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麺棒にもお粉つけたげた方がいいね、ユーミン。


のばした生地の上にチーズを置いて、縦半分に折ってチーズを包み、
また、麺棒で細長くのばしていきます。
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フライパンの上で焦げちゃうのでチーズが出てこないよう、
しっかり包んでください。破けないように注意!

くっついて扱いにくいときには、粉(強力粉)をひいてください。


テフロン加工のフライパンで、油をひかずに生地を焼いていきます。
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片面を1分半~2分ほど焼いて、こんがりと焼き目が付いたら、
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完成で~~す!!!
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チーズがとろ~~~ん!おいしそう!!!
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いっただきまぁ~~~すっ♪♪♪
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★今日のレシピのポイント★
カレーは、残り物でOK!ナンだけ作っても楽しいですよ♪
たくさんの人数ならホットプレートを使うとパーティーになりますね!

フライパンには、油をひかない!
ナンは、焼き目がしっかりついている方が美味しくなります。
チーズが出てきて焦げちゃっても、それはそれで美味しいので気にしな~い☆


あつあつを召し上がれ~♪
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今週のはぐたすは・・・??

2014年06月20日

インフォメーション

12時20分過ぎごろからは、『Q・B・B Yumi's Kitchen』
栄養いっぱいのチーズを大フィーチャーして、
上手に栄養を摂取する工夫やそれを反映したレシピをご紹介します。
今週は、『梅雨だから、お家で楽しもう!』!!
『お子様と一緒にお家で楽しむ いつものカレーに チーズナン』です。
今回は、フライパンを使ってつくれる簡単☆チーズナンをつくりましょう。


12時40分頃からは、光っているママを応援するコーナー『キラリ!』
いろんなジャンルで活躍しながら、さらにママとしても輝く
“キラママ”をお迎えして、お話を伺っていきます!
今日は親子で楽しめるHPを管理しているキラママが登場☆彡


1時過ぎには、スペシャルゲストに松崎しげるさんをお迎えします。
松崎さんへのメッセージなどもお待ちしてますよ!


1時40分過ぎには、日々のちょっとした
「なんてこったぁ~~!」という話題を
みなさんと共有して、hugする『マンマミーア』のコーナー☆
今日は・・・「 日焼け 問題」です。
日焼け対策はきちんとしてますか?
日焼け止めクリームや日傘、サングラス・・・
最近では、水着もUV対策バッチリですよね。
また、日焼けした異性はお好き?などなど
今日は、みんなで「日焼け」に関するマンマミーアを共有しましょう。


そして、2時過ぎには、お一人で、お友達と、ご家族で・・・ママに嬉しい!
週末に使えるhug+的おススメお出かけスポットをご紹介します♪
今週は、今週の火曜日に開催された『Mam Festa』です。
詳しくは、今日のハグスポにて。。。
これまでのお出かけ情報は、
ハグスポのFacebookページに写真をUPしています。
そちらもチェックして、いいね!して下さいね。


今日もみなさんからのメッセージ&リクエストをお待ちしております!!

メッセージ&リクエストは
hug+のリクエストフォームまたはhug@fmosaka.netまで。


ママDJの大塚由美がお送りする『hug+』!!
この番組では、ラジオをお聴きのママさんたちからの
『hug-mama』メッセージを大募集中です!
FM OSAKAをお聴きのママさん!
日頃、感じている育児の喜びや疑問、ほかのママさんへの質問、
お悩みやうちのこ自慢話・・・・・などはありませんか??
ぜひ、『hug+』までメッセージをお寄せください。
ラジオをお聴きのみなさん、そしてママDJの大塚由美と共有しましょう!!

また、『hug-mama』メッセージをいただいた方の中から、抽選で3名様に
『チュチュベビー』と『ミッフィー』がコラボしたガラス製の哺乳瓶をプレゼント!!


詳しくは、『チュチュベビーhug-mama』のサイトをチェックしてみてください★


では、今週の『hug+(はぐたす)』!!
この後、午後3時ちょっと前までお付き合いくださいませ♡

*:.。.:*゜キラママ゜*:.。.:*

2014年06月13日

キラリ!

キラリと光るママを応援するコーナー『キラリ!』

このコーナーでは、企業、飲食、教育、音楽などなど、
様々な業界で活躍しながら、
ママとしても光る「キラママ」をご紹介していきます。

子育て、お仕事、趣味、プライベートなどなど、
いろんなお話を伺って、光る「キラママ」の秘訣や魅力、
ライフスタイルを共有していきましょう!


先週に引き続き、今日のキラママは、
株式会社ディーラリエ 代表の岩見尚見さんです。
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岩見さんがサポートする「ドリマム」のみなさんは
6月17日(火)にホテル阪急駅スポパークで
開催されるイベント『マムフェスタ』に参加されます。

そして、我が『はぐたす』も参加決定!!
大塚由美が絵本の読み聞かせをします♪

ママのみなさん、ぜひお子さんと遊びにいらしてくださいね~!


ディーラリエのHPはこちら!

チキンソテー ゴルゴンゾーラソース

2014年06月13日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月6月のテーマは・・・
『梅雨だから、お家で楽しもう!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた
素敵な“チーズレシピ”は・・・
『お家パーティーでおもてなし チキンソテー ゴルゴンゾーラソース』です♪

柔らかくてジューシーなチキンソテーの作り方を櫻井先生に教わりましたよ!
しかも、ゴルゴンゾーラのソースでレストランのような味わいに★


材料(2~4人前)は・・・

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鶏もも肉  2枚
塩  小さじ1
こしょう  適量
Q・B・B 濃硬チーズ(ブルーチーズブレンド)  6個
牛乳  80cc
付け合せのお野菜  適量


作り方は・・・
まず、鶏もも肉に塩こしょうをして、15分程おいておきます。

フライパンを温め、鶏もも肉を皮目を下にして、
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中火で10分間、蒸し焼きに。
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10分経ったら火を止めて、蓋を取り鶏もも肉をひっくり返し、
そのまま10分おき、余熱で火を通します。

★テフロン加工のフライパンなら、油をひかなくてOK!強火じゃない!

★皮目を焼いているうちに、上の方が白くなって中まで火が通っていきます。
 皮のパリッとした食感がなくなっちゃうので、何回もひっくり返さない!

★皮目が焼きあがって鶏もも肉をひっくり返したら、蓋はなし!

★フライパンは、場所によって焦げ付きやすいところもあるので、
 たまに鶏もも肉動かしながら焼いていきましょう。

鶏もも肉を焼いている間に、
チーズと牛乳を耐熱容器に入れて、蓋をせずに加熱。
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チーズは、焦げつきやすいので鍋よりチンのがいいですよ。


様子を見ながらチーズを溶かし、ダマがなくなるようよ~く混ぜて下さい。
チーズの塩がきいているので、ソースに塩は入れなくてOKです!
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鶏もも肉の焼き上がりはこんな感じ!!
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おいしそう~~~~!!!


鶏もも肉をカットして、
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付け合せのお野菜と器にのせ、チーズソースをかければ・・・
完成で~~す!!!
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では、いっただきまぁ~~~すっ♪♪♪
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チキンソテーは、しっとりジューシー。。。
ゴルゴンゾーラの塩がきいたソースがよく合います!!


★今日のレシピのポイント★
チキンソテーを作るときは、ほったらかし!焼きすぎない!
肉汁を閉じ込めるために、焼きあがってからも10分くらい放置。切るのはその後!!

チーズソースは、Q・B・B 濃硬チーズのチェダーチーズや
ベビーチーズのブラックペッパーなどを使って、アレンジできますよ。


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13日の金曜日のはぐたすは・・・

2014年06月13日

インフォメーション

『13日の金曜日』世代、大塚由美がお送りする『はぐたす』。
ミキサーのりょうたくんは、『リング』世代。。。怖さが全然違いますね!


12時20分過ぎごろからは、『Q・B・B Yumi's Kitchen』
栄養いっぱいのチーズを大フィーチャーして、
上手に栄養を摂取する工夫やそれを反映したレシピをご紹介します。
今週は、『梅雨だから、お家で楽しもう!』!!
『お家パーティーでおもてなし チキンソテー ゴルゴンゾーラソース』です。
柔らかくてジューシーなチキンソテーの作り方を伝授します!!
ゴルゴンゾーラのソースでレストランのような味わいになりますよ★


12時40分頃からは、光っているママを応援するコーナー『キラリ!』
いろんなジャンルで活躍しながら、さらにママとしても輝く
“キラママ”をお迎えして、お話を伺っていきます!
先週に引き続き、ママのネットワークについてのプロフェッショナル 岩見さんが登場☆彡


1時過ぎには、『hug+メロ』♪
hug+的「口ずさみたくなる、ちょい懐かしのメロディー」。。。
題して『hug+メロ(ハグメロ)』をお送りします!!
みなさんにとっての「ハグメロ」リクエストもお待ちしてますよ!


1時40分過ぎには、日々のちょっとした
「なんてこったぁ~~!」という話題を
みなさんと共有して、hugする『マンマミーア』のコーナー☆
今日は・・・「 こわいもの 問題」です。
おばけ、Gから始まる虫、異性、お金、奥さん、お父さん・・・などなど。
みなさんのこわいものはなんですか??
今日は、みんなで「こわいもの」に関するマンマミーアを共有しましょう。


そして、2時過ぎには、お一人で、お友達と、ご家族で・・・ママに嬉しい!
週末に使えるhug+的おススメお出かけスポットをご紹介します♪
今週は、大阪府泉南郡岬町にある『みさき公園』です。
詳しくは、今日のハグスポにて。。。
これまでのお出かけ情報は、
ハグスポのFacebookページに写真をUPしています。
そちらもチェックして、いいね!して下さいね。


今日もみなさんからのメッセージ&リクエストをお待ちしております!!

メッセージ&リクエストは
hug+のリクエストフォームまたはhug@fmosaka.netまで。


ママDJの大塚由美がお送りする『hug+』!!
この番組では、ラジオをお聴きのママさんたちからの
『hug-mama』メッセージを大募集中です!
FM OSAKAをお聴きのママさん!
日頃、感じている育児の喜びや疑問、ほかのママさんへの質問、
お悩みやうちのこ自慢話・・・・・などはありませんか??
ぜひ、『hug+』までメッセージをお寄せください。
ラジオをお聴きのみなさん、そしてママDJの大塚由美と共有しましょう!!

また、『hug-mama』メッセージをいただいた方の中から、抽選で3名様に
『チュチュベビー』と『ミッフィー』がコラボしたガラス製の哺乳瓶をプレゼント!!

さらに今週は、虫歯になりにくい口内環境をサポートする
『L8020菌 使用 いつでもどこでも おくちの乳酸菌習慣タブレット』の
ヨーグルト風味、レモン風味をセットにして3名様にプレゼントします!

詳しくは、『チュチュベビーhug-mama』のサイトをチェックしてみてください★


では、今週の『hug+(はぐたす)』!!
この後、午後3時ちょっと前までお付き合いくださいませ♡

*:.。.:*゜キラママ゜*:.。.:*

2014年06月06日

キラリ!

キラリと光るママを応援するコーナー『キラリ!』

このコーナーでは、企業、飲食、教育、音楽などなど、
様々な業界で活躍しながら、
ママとしても光る「キラママ」をご紹介していきます。

子育て、お仕事、趣味、プライベートなどなど、
いろんなお話を伺って、光る「キラママ」の秘訣や魅力、
ライフスタイルを共有していきましょう!


今日のキラママは、株式会社ディーラリエ 代表の岩見尚見さんです。
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岩見さんは、大学生&大学生のお兄ちゃんから
小学生のお嬢さんまで、3人のママさん。
「こんなことやってみたい!」というママをサポートしてくれる
会社の代表をされています。


ディーラリエのHPはこちら!

レモンの香りが爽やか 初夏のハンバーグのクリーム煮

2014年06月06日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月6月のテーマは・・・
『梅雨だから、お家で楽しもう!』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた
素敵な“チーズレシピ”は・・・
『お家パーティーでおもてなし
 レモンの香りが爽やか 初夏のハンバーグのクリーム煮』
です♪

夏には、ちょっぴり重いクリーム煮ですが、
レモンの香りでさっぱり頂くことができますよ。


材料(4人前)は・・・

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合挽きミンチ 350g、
塩 小さじ1/2、
こしょう 少々、
卵 1個、
パン粉 大さじ2、
牛乳 大さじ2、
玉ねぎ 1個

シメジ 1パック、
グリンピース(冷凍)ひとつかみ、
水 300cc、
Q・B・B レンジ用ふぉんじゅ亭 1箱
牛乳 300cc、
塩、こしょう適量、
レモンの皮 適量

作り方は・・・
あらかじめ、つなぎに使うパン粉、牛乳、卵を混ぜ合わせておきましょう。
玉ねぎは、みじん切りにしておきます。

合挽きミンチをボウルに入れて、塩・こしょうをします。塩はしっかり目に!
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そして、あらかじめ混ぜておいたパン粉、牛乳、卵を入れ、
粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせましょう。
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まずは、ミンチのつぶつぶ感がなくなって、お肉の油が糸を引いて、
みにゅ~~んと伸びるまでしっかりと混ぜてから、玉ねぎを混ぜ合わせます!


混ぜている間にソースの準備をしましょう。
耐熱容器に、水、牛乳、ふぉんじゅ亭の素を入れて、レンジで3分加熱し、温めておきます。
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(大根じゃないよ!チーズだよ!!)


ハンバーグのタネを8等分にして丸めたら(平べったくしなくてOK!)、
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石づきを取ってほぐしたシメジと一緒に温めたソースの中に入れ、蓋をして10分加熱。
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時々、中をかき混ぜ、
ハンバーグをひっくり返したりしながら、お肉に火が入るようにします。
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最後にグリンピースを加え、塩・こしょうで味を調えて、
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レモンの皮をすりおろしたものをふりかけたら、
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完成で~~す!!
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レモンの皮を加えるだけで、クリーム系なのにあっさり!
食欲がわいてきました~~~!いっただきまぁ~~~すっ♪♪♪
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★今日のレシピのポイント★
時間がかかりそうな煮込みハンバーグですが、
このフォンデュソースがあれば時短で簡単。
こねて、混ぜて、チンしただけ!
なのに、チーズのコクがあっておいしい!レモンの香りでさっぱり!

ハンバーグは焼かなくてもOK!(簡単!洗い物も少ない!)
クリーム煮の場合は、焼くと焦げ目があるのでソースが茶色くなってしまいます。

冬は、水溶き片栗粉でとろみをつけて、レモンの皮はなしで。
パンにもあう!ごはんにかけたり、
具材にトマトを入れたり、パスタを入れても美味しい!!
白菜とかネギを入れて、鍋みたいにしてもいいかも。


みなさんもいろいろアレンジしてみてくださいね☆
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★チーズ詰め合わせをプレゼント★

2014年06月06日

インフォメーション

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『Q・B・B 六甲バター』から抽選で3名の方に
Q・B・Bチーズ詰め合わせをプレゼント致します!


6月は第1日曜日が「ベビーチーズの日」ということで、
内容は・・・ベビーチーズ(プレーン)、アーモンド入りベビー、
スモーク味ベビー、カマンベール入りベビー、クリームチーズ入りベビー、
チーズで鉄分ベビー、チーズでカルシウムベビー、
ブラックペッパー入りベビー、金ごま入りベビー の定番の9種類に加え、
期間限定の、ビールに合うベビーチーズ マスタード&チョリソー風味、
ビールに合うベビーチーズ レモン&ペッパー入り、
こちらがセットになっています~!!


ご希望の方は、アナタの住所・氏名・年齢・電話番号と大好きQBB希望と書いて
hug@fmosaka.net”までメール、
または“fmosaka.net内のhug+の番組ページからアクセス”お願いします!
当選者は番組のエンディングで発表します!!


みなさんのチーズレシピも聞かせて下さいね~♪

Q・B・BのHPはこちら!

ENJOY!RADIO WEEK

2014年06月06日

インフォメーション

『ENJOY!RADIO WEEK』で盛り上がる今週のFM OSAKA★
メインテーマは「先取りサマー!!」ということで、
我が『はぐたす』でも熱く盛り上げていきたいと思います!!


今日の『はぐたす』では、題して『脱ぎメロ』大特集!!!
思わず、洋服を1枚脱ぎたくなっちゃうような
熱く!セクシー♡な肉食系ナンバーをガッツリ大盛りでお届けします!!
みなさんも、そんな『脱ぎメロ』 リクエストもお願いします♡


さらに!肉食系プレゼントもご用意しました!!
エントリー方法をお聴きの上、ご応募くださいね~♪


12時20分過ぎごろからは、『Q・B・B Yumi's Kitchen』
栄養いっぱいのチーズを大フィーチャーして、
上手に栄養を摂取する工夫やそれを反映したレシピをご紹介します。
今週は、『梅雨だから、お家で楽しもう!』!!
『お家パーティーでおもてなし
 レモンの香りが爽やか 初夏のハンバーグのクリーム煮』
です。
夏には、ちょっぴり重いクリーム煮ですが、
レモンの香りでさっぱり頂くことができますよ。


12時40分頃からは、光っているママを応援するコーナー『キラリ!』
いろんなジャンルで活躍しながら、さらにママとしても輝く
“キラママ”をお迎えして、お話を伺っていきます!
今週は、ママのネットワークについてのプロフェッショナルママが登場☆彡


1時40分過ぎには、日々のちょっとした
「なんてこったぁ~~!」という話題を
みなさんと共有して、hugする『マンマミーア』のコーナー☆
今日は・・・「 露出 問題」です。
6月なのに猛暑日なんて!
スーパークールビズもスタートしましたが、
露出ってどこまでOK?オンではここまでが限度でしょう!?
オフのときはここまで出しちゃいます~☀などなど
今日は、「露出」に関するマンマミーアを共有しましょう。


今日もみなさんからのメッセージ&リクエストをお待ちしております!!

メッセージ&リクエストは
hug+のリクエストフォームまたはhug@fmosaka.netまで。


ママDJの大塚由美がお送りする『hug+』!!
この番組では、ラジオをお聴きのママさんたちからの
『hug-mama』メッセージを大募集中です!
FM OSAKAをお聴きのママさん!
日頃、感じている育児の喜びや疑問、ほかのママさんへの質問、
お悩みやうちのこ自慢話・・・・・などはありませんか??
ぜひ、『hug+』までメッセージをお寄せください。
ラジオをお聴きのみなさん、そしてママDJの大塚由美と共有しましょう!!

また、『hug-mama』メッセージをいただいた方の中から、抽選で3名様に
『チュチュベビー』と『ミッフィー』がコラボしたガラス製の哺乳瓶をプレゼント!!

さらに今週は、虫歯になりにくい口内環境をサポートする
『L8020菌 使用 いつでもどこでも おくちの乳酸菌習慣タブレット』の
ヨーグルト風味、レモン風味をセットにして3名様にプレゼントします!

詳しくは、『チュチュベビーhug-mama』のサイトをチェックしてみてください★


では、今週の『hug+(はぐたす)』!!
この後、午後3時ちょっと前までお付き合いくださいませ♡