カリカリチーズせんべい!!

2014年01月03日

Q・B・B Yumi’s Kitchen

『Q・B・B yumi's Kitchen』のコーナーでは、料理家の櫻井絵里子さんに
美味しくて栄養たっぷりチーズを使った素敵なレシピをお伺いしています!

今月1月のテーマは・・・
『レンジでチン!目からウロコの簡単チーズレシピ』

そして、今回、櫻井先生に教えていただいた
素敵な“チーズレシピ”は・・・『カリカリチーズせんべい』です~♪


おやつ や おつまみ に最適!
とぉ~~~っても簡単なチーズレシピです。
具材や型抜きで、いろいろアレンジも楽しめそうです♪


まずは材料です。

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Q・B・B 大きいスライスチーズ  2枚
桜海老  6匹(お好みの量?)


では、作っていきましょう!!

クッキングシートの上にチーズと桜海老をのせます。
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エビの配置に必死になっています。。。

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エビが1匹逃げ出してますよ~~!!!


あとは、チーズをレンジで加熱するだけです!!
めちゃくちゃ簡単★

※カリッとするまで加減してください。500Wで2分30秒くらい。

完成で~~す!!!
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2014年、初チーズ。。。いっただきまぁ~~~すっ♪♪
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今日のレシピのポイントは、
出来立てはふにゃっと柔らかいので、カリッとするまでしっかり冷ましましょう!

自家製のチーズスナック菓子が、レンジで簡単に作れるなんて楽しい♪
お子様のおやつだけでなく、おつまみとしても最適です。

具材は、ちりめんじゃこ、ごま、カツオ節などでもOK!
チーズとの組み合わせを楽しんでください。


ちなみに、私たちはチーズの上に
桜海老で文字を書いてみました~!!

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「hug+」と「アケオメ」!

みなさま、本年も宜しくお願い致します。