8月13日:神戸屋 なんMEGA!オリジナル食パン
「天王寺区の染み子」 さんから寄せられたオリジナル食パンレシピを紹介しました~!!
コーヒーに浸して、食パンを食べる。などよく聞きますが、
コーヒーなどを染み込ませて、トーストしてみる。
というのはどうでしょうか?
とのことで実践してみました!
あとビリーが気をきかせて、コーンポタージュにも浸してトーストしてみました!
▲こっちの方が評判よかったですよ~!
【ワンポイントアドバイス】
卵なしのフレンチトースト感覚ですね!フライパンでなくトースターであれば、パンは小さめにカットして染み込ませクッキングシートや耐熱皿を使用してじっくりトーストして焦げ目をつけると美味しいです。コーヒー牛乳以外にも定番の牛乳+お砂糖、 ヘルシー派なら豆乳+お砂糖、フルーティーにりんごジュースなどを使い仕上げにメイプルシロップ等で甘味をプラスするのもお勧めです。甘めが苦手な方はコーンスープも良いですね!
※トースターの場合、パンのサイズや浸し具合によりますが少し時間がかかると思います。