4月2日:神戸屋 なんMEGA!オリジナル食パン
今日は、摂津市 の よっこいしょういち さんからの
オリジナル食パンレシピを紹介しました~!!
≪作り方≫
食パンにケチャップとマヨネーズを1対1で塗り、砂糖をひとつかみ食パンの上にふり、
オーブントースターでこんがり焼くだけ!!
≪神戸屋企画開発統括部 関東企画開発部 主任そして、パンコーディネーターの資格をもっていらっしゃる芳川 典代さんにアドバイスをいただいました!≫
ケチャップ&マヨネーズにお砂糖加えることで、酸味の角がとれて
味全体がマイルドになり美味しいです。
お好みでブラックペッパーを振りかけたり、レモン汁をプラスすると
味にアクセントがつきますね!
また、お砂糖の変りに蜂蜜を混ぜてお醤油を少し加えると
コクと香りがプラスされ、照焼きマヨネーズ゛のような風味になります。
他にも、アレンジメニューとして、さいの目切りのはんぺんなどを一緒にトッピングしてトーストすると、ふわふわした食感が食パンとよく合い、ボリュームのあるトーストメニューになりますね。
・・・とのことです。
ぜひ、おためしアレ~~!!