ミナミのグルメ自画自餐『ESPOIR（エスポア）』
今回は大阪市中央区東心斎橋１丁目にあるカフェダイニング『ESPOIR（エスポア）』へ！！
先週紹介した焼き鳥『八起亭（やおきてい）』の店長のお母さんの弟が経営しているお店です・・・（ちゃんと繋がってるよ！）
『ESPOIR（エスポア）』の常連さんにしか出さない裏メニュー「オムライス」を自画自餐していただきました！
このブラウンのソース、ただ者じゃないんです！ホワイトソースなんです！！（ブラウンやけど・・・）鶏の照り焼きのエキスがた〜ぷり入ってるんですって。
卵も見た感じ普通ですが、中はトロっっトロっの特製！さすが「裏メニュー」って食べれば分かっちゃいます☆
これを作れるのはオムライス専門店で長く修行した店長の井本さんだけ！！
このブログを見て『ESPOIR（エスポア）』に行く人は頼まんと後悔しますよっ！！！
『ESPOIR（エスポア）』の営業時間はランチ朝１１時３０分〜昼３時まで
カフェが昼３時〜夕方５時３０分まで
ディナーが夕方５時３０分〜夜１１時までとなっています。貸し切りパーティの時以外は日曜日が定休日です。