今日は、大寅蒲鉾 社長の市川 知明さんをスタジオにお招きしてお届けしました。

ご紹介したのは、あべのハルカス店で先行販売されている、「○□（まる・しかく）かまぼこ」。
円柱型と四角柱型の「○□（まる・しかく）かまぼこ」。
見た目がかわいくて、ちょっとした手土産にピッタリです。
ケーキや、洋菓子感覚ですね♪
大寅蒲鉾が長年培ってきた、新鮮な原料、熟練の職人によるこだわりの製法、
吉野杉のかまぼこ板、本物の味、はそのままにされています。
このかまぼこは、○と□なので、自然と厚みのある形（ブロック状）にカットしやすいので、
蒲鉾の大事な弾力を味わうことができます

そして、この、「○□（まる・しかく）かまぼこ」の食べ方ですが、
オリーブオイル(エクストラバージンオイル)とコショウをつけて食べるととっても美味しくいただけます！
蒲鉾の新しい食べ方をぜひ味わってくださいね！