2013年最後のサタモニメニューです。

かまぼこ一筋130年の大寅蒲鉾さんのサポートにより、かまぼこの素晴らしさを再確認する
「　大寅トラの巻き　」。
かまぼこについてのあれこれを、みなさんと一緒に勉強していきます。
今日は大寅蒲鉾さんの大阪府柏原市にある道明寺工場に行ってきた様子をご紹介します。

今日は初詣情報をお届け！

SA、PA情報もご紹介します。
今日は名神高速道路 菩提寺パーキングエリア 下り線 をご紹介します。

大寅蒲鉾のお正月ギフトセットAを2名様にプレゼント

ラジオネーム： 小野市 みんとぐりーん さん
ラジオネーム： 堺市中区 あちゃみさん

おめでとうございます！！！
当選者の方には12月29日(日)着で大寅蒲鉾さんから直接お送りさせていただきます。

今日のサタモニメニューです。

かまぼこ一筋130年の大寅蒲鉾さんのサポートにより、かまぼこの素晴らしさを再確認する
「　大寅トラの巻き　」。
かまぼこについてのあれこれを、みなさんと一緒に勉強していきます。
今日はお正月のおせち料理にぴったりなかまぼこをご紹介します。

今日のおでかけ情報は来週に迫ったクリスマスにピッタリな、
イルミネーションスポット、
兵庫県立淡路夢舞台温室 奇跡の星の植物園で開催されている
「クリスマスフラワーショー2013－聖地のクリスマスー」をご紹介！

SA、PA情報もご紹介します。
今日は第二神明道路上りにある、「名谷パーキングエリア」 をご紹介します。

今日のプレゼント！
大寅蒲鉾のお正月ギフトセットAを2名様にプレゼント。
プレゼントについて詳しくは、「　大寅トラの巻き　」でご紹介します。
プレゼントエントリーの締め切りは、番組終了後の１０時までとなっています。
番組終了後、ブログで当選者を発表します！

かまぼこのイタリアン風チーズ焼き

【材料】
・色板かまぼこの紅
・小麦粉　適量
・卵　１こ
・粉チーズ　小さじ１
・バジル　適量
・サラダ油　適量

【作り方】
1.かまぼこを7mmくらいに切り、小麦粉を薄くまぶせる。
2.卵を溶き、その中に粉チーズ小さじ１とバジル適量（一振り）を入れて混ぜる。
3.熱したフライパンに油をひき、小麦粉をまぶしたかまぼこを溶き卵にくぐらせ焼く。
片面を1～2分焼いたらひっくり返し、同様にさっと焼いたら出来上がり！

ひら天入りきんぴらごぼう

【材料】
・大寅ひら天2枚
・ごぼう　1本
・にんじん　1本
・牛こま肉　150g
・糸こんにゃく　1袋(200g)
・しょうゆ　大さじ5
・さとう　大さじ4
・酒　大さじ4
・水　100cc
・油・ごま油　適量
・いりごま　適量

【作り方】
1.ごぼうをささがきにして水にひたす。人参は薄切りにし、牛肉は2cm幅程度に切っておく。
ひら天は5mm幅に切り、糸こんにゃくは沸騰したお湯に塩を少々いれ、ゆでる。ゆであがったら適当な長さに切っておく。

2.フライパンにサラダ油とごま油を熱し、牛肉を炒める。そのあとごぼう・にんじん・糸こんにゃくを入れて炒める。

3.全体を炒めたら砂糖大さじ4、酒大さじ４を入れてさらに炒める。その後に水100cc、しょう油大さじ３とひら天を入れてふたをして5分程度煮る。

4.5分たったらふたをはずしてしょう油大さじ２を加え、炒める。最後にお好みでいりごまを入れて混ぜたらできあがり！

今日のサタモニメニューです。

かまぼこ一筋130年の大寅蒲鉾さんのサポートにより、かまぼこの素晴らしさを再確認する
「　大寅トラの巻き　」。
かまぼこについてのあれこれを、みなさんと一緒に勉強していきます。
今日はオススメかまぼこレシピをご紹介します。

今日のおでかけ情報は、現在「万博公園お祭り広場」で開催中の
「ラーメンEXPO 2013 in万博公園」をご紹介！

SA、PA情報もご紹介します。
今日は『西イチグルメ決定戦』四国・中国地方のグランプリを獲得した
山陽自動車道 上り線にある、「吉備SA」 をご紹介します。

今日のサタモニメニューです。

かまぼこ一筋130年の大寅蒲鉾さんのサポートにより、かまぼこの素晴らしさを再確認する
「　大寅トラの巻き　」。
かまぼこについてのあれこれを、みなさんと一緒に勉強していきます。
大寅 難波戎橋筋本店の店長にお電話をつないで、オススメ情報をお伺いします。

今日のおでかけ情報は、大阪城3Dマッピングスーパーイルミネーションをご紹介！

SA、PA情報もご紹介します。
今日は『西イチグルメ決定戦』関西地方のグランプリを獲得した
阪和自動車道 上り線にある、「岸和田SA」 をご紹介します。