かまぼこ一筋130年の大寅蒲鉾さんのサポートにより、
かまぼこの素晴らしさを再確認する「 大寅トラの巻き 」。
かまぼこについてのあれこれを、みなさんと一緒に勉強していきます。
3月3日月曜日は“ひなまつり”と言う事で、
ひな祭りにぴったりな、大寅蒲鉾のかまぼこをご紹介します。

ひしがた蒲鉾と、おひな様、お内裏様の飾り付け蒲鉾。

梅・桃・桜の飾り付けかまぼこです。
これらの飾り付けは、手作業でおこなわれています。
今日は、一足早い“春の食べ物祭り”と題して、関西のグルメイベントをご紹介していきます。