2012年11月24日
今週は、3つのレシピを紹介しました!
番組を聞き逃した方は、ブログでレシピをチェックしてくださいね!
●レシピ1●ハニーミルクジャム
<材料>
はちみつ100%のキャンデー 10粒
生クリーム 100ml
牛乳 30ml
<作り方>
①鍋に生クリーム、牛乳、「はちみつ100%のキャンデー」を入れて木べら等で混ぜながら弱火で煮ます。
※煮立たせないように注意
②10分~15分程度煮詰め、カスタードクリーム状になれば出来上がりです。
●レシピ2●ハニーチョコレートスプレッド
<材料>
はちみつ100%のキャンデー 10粒
生クリーム 50ml
チョコレート 25g
<作り方>
①チョコレートを細かく刻みます。
②鍋に生クリームと「はちみつ100%のキャンデー」を入れてキャンデーが溶けるまで木べら等で混ぜながら温めます。
※煮立たせないように注意
③キャンデーが溶けたら火を止めて、①のチョコレートを入れて混ぜれば出来上がりです。
●レシピ3●はちみつりんごジャム
<材料>
はちみつ100%のキャンデー 40粒
りんご 1個
レモン汁 小さじ1
<作り方>
①りんごは皮をむきお好みの大きさに切ります。
②鍋に①のりんご、「はちみつ100%のキャンデー」、レモン汁を入れて中火で煮ます。
※コゲないように注意
③りんごが柔らかくなり、水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです。