今週は山口県下関市のオススメ情報です。冬と言えば鍋が美味しい季節。下関と言えば「フグ」が有名ですが、「アンコウ鍋」も美味しいんですよね。実はこの「アンコウ」、下関漁港が水揚げ日本一なんだそうです。アンコウは一年中捕れますが、冬になると海のフォアグラとよばれる肝臓が、寒さに備えて肥大し、プリプリ感が増すため、美味しくいただけるようです。下関市内の飲食店では１２月から３月まで、アンコウなどの沖合底びき網で獲れる魚を対象としたキャンペーンが開催されています。また、食事をする度に「フィッシュマイル」と呼ばれる、ポイントが貯まり、抽選で特典もあるそうなので、この機会にお出掛けしてみてはいかがですか。詳しくは、下関水産振興局へお問合せください。下関市へのアクセスは、関門自動車道の下関ＩＣ、または関門トンネルを利用されると便利です。なお、１０月からご不便をおかけしておりました関門トンネルリフレッシュ工事は、１２月１３日をもって無事終了いたしました。２ヶ月に亘る通行止め期間中は、関門橋への迂回などご協力ありがとうございました。